![termékük a Nébih Szupermenta Mikrozöld terméktesztjén [1] a Borsó mikrozöldek rangsorában első helyezést ért](https://biohalo.hu/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2022/04/szupermenta_minosites_2023_1_1_borso_mikrozold_B.png.webp)
Hozzávalók:
13 dkg növényi olajban vagy sós lében eltett tonhal
10 dkg mascarpone
1 kisebb lila hagyma
8 magozott, fekete olívabogyó
3 db fűszeres olajban eltett aszalt paradicsom
só
citromlé
továbbá:
fekete olívabogyó felkarikázva
vörösherecsíra
Elkészítés:
A lila hagymát, az olívabogyót és az aszalt paradicsomot apró kockákra vágjuk. A tonhalat lecsepegtetjük, villával áttörjük. Az előkészített hozzávalókat a mascarponéval tálba tesszük, ízesítjük sóval, citromlével, majd alaposan kikeverjük. A krémet pirítósra, kiflikarikákra vagy sós kekszre halmozzuk, olívabogyóval és vörösherecsírával díszítjük.
Az eredeti recept itt található.
