Hozzávalók:
2 kis pohár kefir (2 × 140 g)
6 evőkanál majonéz
15 dkg rokfort sajt
1 teáskanál mustár
1 kávéskanál porcukor
só
frissen őrölt bors
1 csemegekukorica-konzerv (285 g)
7 dkg vegyes csíra
a tálaláshoz:
magvas bagett
Elkészítés:
A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük, elkeverjük a kefirrel, a majonézzel, ízesítjük a mustárral, a cukorral, sóval és borssal. Beleforgatjuk a leszűrt kukoricát és 5 dkg csírát. A maradék csírával megszórva, magvas bagettel tálaljuk.
Az eredeti recept itt található.
