Hozzávalók:
1 doboz borsóhajtás (80 g)
1 gerezd fokhagyma
2 dkg fenyőmag
2 dkg reszelt parmezán
olívaolaj
nagy szemű tengeri só
Elkészítés:
A fokhagymát a tengeri sóval krémesre törjük a mozsárban. Hozzáadjuk a borsóhajtást, és addig dolgozzuk, amíg teljesen össze nem törik. Hozzáadjuk a fenyőmagot és a parmezánt is, majd olívaolajjal krémesre keverjük. Kenyérre kenve vagy tésztákhoz kínáljuk.
Az eredeti recept itt található.
