Hozzávalók:
2 tojás
1 dl lassú szénhidrátú tej (csillagtej)
vékonyra szeletelt kolbász
só
a sütéshez:
2 dkg vaj
a tálaláshoz:
csíra
Elkészítés:
A tojást elkeverjük a sóval és a csillagtejjel. A vajat felolvasztjuk, a kolbászt megpirítjuk rajta, majd ráöntjük a tojást. Közepes hőfokon addig sütjük, amíg az alja teljesen megsül és a teteje rezgősen sültté válik. Forrón, csírával tálaljuk.
Az eredeti recept itt található.
